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      呷呷樂煲仔飯,廣東美食制出特色“湘味”

      發布時間:2020-04-30 17:28:47來源:
      呷呷樂煲仔飯,廣東美食制出特色“湘味”

       

        疫情初期為了支援湖北,全國各地都派出了自個兒的看家寶貝。

        山東、東北送出成噸的蔬菜和大米;四川拿出了兒菜、折耳根及其配套菜譜;由米飯打底,葷素搭配完美的煲仔飯,作為廣東美食的代表出征。

        煲仔飯口味有很多,最常見的有臘味煲仔飯、冬菇滑雞煲仔飯、豬肝煲仔飯、白切雞煲仔飯、燒鴨煲仔飯等等。呷呷樂煲仔飯用新鮮的食材作為原材料,潛心經營,創造了美味營養的呷呷樂煲仔飯連鎖品牌。

       

       

        煲仔飯也叫瓦煲飯,瓦煲不僅是一種器皿,還是一種烹飪的方法。呷呷樂煲仔飯以古老食器煲作為制作神器,在烹調的同時,能讓其受熱均勻,進而更好的保存食物營養,最大程度的減少養分流失。一份熱氣騰騰的煲仔飯被端上來,滾燙的瓦鍋中滋滋地冒著肉汁的香氣,翠綠爽口的上海青、鮮嫩油亮的牛肉鋪在米飯上面,晶瑩剔透的香米在光滑的鍋底燒出一層金黃香脆的鍋巴,營養美味,好評如潮。

       

         新鮮的食材是烹飪美食的關鍵,呷呷樂煲仔飯對食材的要求非常嚴格,只采用專注的煲仔米為主要原料,配以應季新鮮的食品果蔬,精選安全健康的肉類。將米處理好之后放入煲中,煮至七成熟的時候,再放入配料,然后用慢火煲熟。吃起來又香又脆,帶來無可比擬的新鮮口感和養生好處,讓食客流連忘返,贊不絕口。

       

      無論是上班族還是學生黨,對于中式快餐品牌,可所謂是情有獨鐘,因為快餐出餐速度夠快,而且菜品豐富多樣。呷呷樂煲仔飯配合其他系列的美食一同出售,為迎合湖南人口味,特推出了口水跳跳蛙、酸辣雞雜等一系列具有“湘味”的菜碼,全方位滿足食客需求。

      (責編: admin)

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